قائمة مقاضي البيت الشهرية تشمل كل ما تحتاجه الأسرة
قائمة مقاضي البيت الشهرية من أهم الأمور التي تعتني بها ربات المنزل وتعتمد عليها لترتيب المشتريات والتخطيط لعمليات الشراء، مما يُسهّل عليها تذكر كافة المقاضي التي تكفي احتياجات المنزل لشهر كامل.
تُساعد قائمة مقاضي البيت على الحد من الإنفاق الشهري وتحديد مصروف معيّن لإنفاقه على احتياجات المنزل من وجبات، وذلك يُساهم في توفير الكثير من الأموال.
يُمكن التعرف على كافة ما تحويه قائمة المقاضي الشهرية من خلال موقع فري كوبون للمساعدة في توفير احتياجات المنزل حسب عدد أفراد الأسرة.
قائمة مقاضي البيت الشهرية
تقوم العديد من السيدات بكتابة قائمة كبيرة تشمل كافة الاحتياجات والمشتريات المنزلية التي تشمل ما يحتاجه أفراد أسرتها من مواد غذائية ومشروبات تكفي الثلاث وجبات على مدار كامل الشهر.
ليس فقط ما يتعلق بالغذاء بل وكل ما يحتاجه المنزل من مساحيق ومنتجات تنظيف تكفي لاستخدامها على مدار الشهر لتنظيف المنزل وتطهيره وإبقاء رائحته زكية على الدوام.
كما تُساعد قائمة مقاضي البيت الشهرية تقسيم المواد الغذائية المختلفة على وجبات تكفي عدد أيام الشهر، مما يُسهل على ربة المنزل التحضيرات اليومية لوجبة الغداء والعشاء.
تستغرق تنفيذ عملية شراء كل ما في القائمة الخاصة بمقاضي البيت الشهرية يوم واحد في الشهر لتسهيل الأمر على السيدات واختصار وقت التسوّق باقي الشهر، حتى يتسنى لها إتمام باقي أعمالها المنزلية وإنهاء عملها في حالة إذا كانت من الأمهات العاملات.
قائمة مقاضي البيت من منتجات الألبان
تتمثل قائمة مقاضي البيت في الأغراض الهامة والأساسية التي لا غنى عنها، ومنها مشتريات منتجات الألبان التي نحتاج إليها في وجبات الإفطار اليومية والإضافات على وجبات الغداء، وفيما يلي نعرض ما تحتاجه العائلة شهريًا منها:
- الحليب: تحتاج الأسرة إلى كمية من الحليب للاستهلاك الشهري حسب عدد أفرادها، ويُمكن شراء كمية الحليب التي تكفي الشهر كامل وتخزينه في الفريزر، أو الاعتماد على التسوق كل أسبوع لشراء الحليب إذا كنتِ تحبين شُربه طازج.
- الزبدة: تحتاج الأسرة كمية محددة من الزبدة التي تُستخدم في الوصفات الغذائية المختلفة من حلو أو حادق، كما أن بعض الأشخاص يُحبون تناولها على الفطور، لذا يُمكن شراء كيلو جرام من الزبد في بداية كل شهر ليكفي.
- السمن: لا غنى عن علبة سمن بوزن كيلو جرام ليكفي الطبخات اليومية وتحضير الحلويات المختلفة التي تحتاج سمن لصُنعها.
- الأجبان: لا غنى عن بند الأجبان في قائمة مقاضي البيت الشهرية حيثُ إنها مكون أساسي للفطور للكبار والصغار، لذا قومي بتحديد الأنواع المفضلة لدى أسرتكِ وشراء كميات منها تكفي للشهر كله.
- البيض: يُستهلك البيض على مدار الشهر بكمية معقولة لما له من فوائد غذائية هامة، بالإضافة إلى استخداماته في العديد من وصفات الطبخ ووصفات الحلويات على مدار الشهر، لذلك يُمكنكِ شراء مقدار كافي يتراوح من بين 30 إلى 50 بيضة حسب عدد أفراد أسرتكِ.
اقرأ أيضًا: عروض وتخفيضات كارفور لشهر رمضان
قائمة المقاضي الشهرية من البقالة والتموين
قائمة مقاضي البيت الشهرية تُعد من القوائم الأساسية التي لا غنى عنها وتأتي في الصدارة عند شراء الاحتياجات الشهرية للبيت، وفيما يلي نعرض لكم بنود تلك القائمة ويُمكنكِ تحديد الكمية التي تُناسب عدد أفراد أسرتك:
- زجاجات الزيت النباتي للطهي والقلي.
- السكر.
- الأرز الأبيض.
- الأرز البسمتي.
- معكرونة متنوعة الأشكال.
- زجاجة خل.
- العدس الأصفر.
- العدس الأسود.
- اللوبيا.
- الفاصوليا البيضاء.
- الحمص.
- الفول.
- الدقيق الأبيض.
- علب صلصة الطماطم الجاهزة.
- مرقة الدجاج.
- العسل الأبيض.
- العسل الأسود.
قائمة مقاضي البيت الشهرية من العطارة
قسم العطارة له أهمية كبيرة لتخزين منتجاته من ضمن قائمة مقاضي البيت الشهرية، ويجب الحرص على طحن البهارات الطازجة عند شرائها لضمان جودتها وزكاوة رائحتها عند الاستخدام طوال الشهر، وفيما يلي نذكر احتياجات الشهر من قسم العطارة:
- الملح.
- البابريكا.
- الكاري.
- الكركم.
- الزنجبيل.
- الفلفل الأسود.
- أوريجانو.
- روزماري.
- زعتر.
- الكمون.
- الكزبرة المجففة.
- سمسم.
- حبة البركة.
- حبهان.
- ورق لوري.
- بهارات لحوم.
- بهارات فراخ.
- بهارات أسماك.
- قرفة.
قائمة الدواجن واللحوم والأسماك الشهرية
يجب معرفة الكميات التي تناسب أفراد أسترك للاستهلاك اليومي والاسبوعي من اللحوم والدواجن والأسماك، حسب عدد أفراد الأسرة، والتي تتنوع أنواعها حسب الأذواق والاحتياجات من قائمة مقاضي البيت الشهرية، وتتمثل القائمة فيما يلي:
- الدواجن بأنواعها البلدي والحمراء والبيضاء.
- لحم الضأن.
- اللحم البقري.
- اللحوم المفرومة.
- اللانشون.
- البسطرمة.
- كبد الدواجن.
- الأسماك بمختلف أنواعها.
اقرأ أيضًا: أقوى عروض رمضان من نمشي
قائمة مقاضي البيت من الفاكهة والخضراوات
يحتاج البيت إلى كميات مناسبة من الخضراوات والفاكهة التي تعطي العناصر الغذائية الهامة لصحة الأسرة ويُمكن تخزين الخضراوات في الفريزر لتكفي استخدام الشهر كامل، أو الاعتماد على الفواكه والخضراوات الطازجة بتخصيص يوم كل أسبوع للتسوّق، وفيما يلي نوضح القائمة الخاصة بهم:
أولًا: الخضراوات
- الطماطم.
- الخيار.
- الباذنجان.
- البطاطس.
- البصل.
- الثوم.
- الكرنب (الملفوف).
- القرنبيط.
- البروكلي.
- البسلة.
- الكوسة.
- الجزر.
- الليمون.
- الفلفل الحلو والحار.
- الخس.
- السبانخ.
- الملوخية.
- الفاصوليا الخضراء.
- ورق العنب.
- الفجل.
- الجرجير.
- الشمندر (البنجر).
ثانيًا: الفواكه
- القلقاس.
- موز.
- فراولة.
- تفاح.
- برتقال.
- جوافة.
- خوخ.
- يوسفي.
- مانجو.
- بطيخ.
- مشمش.
- عنب.
قائمة منظفات البيت الشهرية
من الأغراض الشهرية الهامة التي يجب شرائها بكميات مناسبة لتكفي استهلاك الشهر بأكمله، نذكرها فيما يلي:
- مسحوق غسيل الملابس.
- منعم الملابس.
- معطر المنزل.
- منظف الأرضيات.
- معقم الأسطح والأرضيات.
- منظف المفروشات.
- ملمع الزجاج.
- ملمع الأخشاب.
- المبيّض.
- مسحوق تنظيف الأطباق.
- منظف المرحاض.
- مذيب الدهون.
قائمة تسالي البيت الشهرية
تُعتبر التسالي من الأشياء الهامة التي تأخذ قدر من مصروف البيت لذلك نعرض تفاصيلها في القائمة التالية:
- الشوكولاتة بأنواعها.
- البسكويت السادة.
- المكسرات سوداني وبندق وفستق وحمص.
- الفشار.
- الفواكه المجففة.
- الشيبسي.
- المقرمشات المخبوزة.
قائمة المشروبات والعصائر الشهرية
- الشاي.
- العناب.
- الينسون.
- الشمر.
- القهوة.
- شاي أخضر.
- نعناع.
- المشروبات الغازية.
- النسكافيه.
- اللبن المجفف.
قائمة المعلبات من مقاضي الشهر
تُعتبر المعلبات من الأشياء الهامة التي تُنجز الوقت عند الاحتياج إلى تحضير وجبة خفيفة وسريعة، ومن أهمها ما يلي:
- مخللات.
- كاتشاب.
- مايونيز.
- فول.
- مربى.
- صلصة معلبة.
- تونة.
- بلوبيف بقري.
- أسماك معلبة.
طريقة تخزين مقاضي البيت الشهرية
يجب اتباع تعاليم التخزين الصحيحة لتخزين الخضراوات والفاكهة ومواد البقالة المختلفة من قائمة مقاضي البيت الشهرية لمنعها من الفساد أو التعرض لعوامل الرطوبة، وفيما يلي نُقدم بعض النصائح لتخزين الخضراوات والفواكه بشكل سليم:
- لا يتم وضع البصل والثوم في الثلاجة، حيثُ أن طبيعتهم تعتمد على التجفيف في مكان به تهوية جيدة أو شمس، ويُمكن حفظهم في سلة الخضراوات المكشوفة في المطبخ ليتعرضوا للتهوية الجيدة.
- يُحفظ الخيار والطماطم والليمون في الثلاجة لمنع فسادهم أو جفافهم وتعرضهم للتعفن.
- يُحفظ الجزر والباذنجان خارج الثلاجة لتحملهم العوامل الجوية ودرجة حرارة الغرفة العادية دون جفاف أو تلف.
- تُحضر الخضراوات التي تستخدم في الطبخ مثل البازلاء والكوسة والبامية والملوخية والسبانخ والقلقاس بالتقطيع والتحضير والتقسيم في أكياس ثلاجة ومن ثم وضعها بالترتيب الأسبوعي في الفريزر، وذلك يُساعد على حفظها لأكثر من أربعة أسابيع.
- غسل الخضراوات الورقية وتجفيفها وحفظها في الثلاجة على أوراق تجفيف خاصة بالمطبخ للتمكن من حفظها لأطول فترة ممكنة.
- تُحفظ الخضراوات في الجزء السفلي من الثلاجة ووضعها بعيدًا عن الألبان وباقي الطعام.
- معظم الفواكه يُمكن حفظها في الثلاجة لتكون طازجة دائمًا وتحتفظ بنكهتها السليمة لأكثر من أسبوع مع باقي محتويات قائمة مقاضي البيت الشهرية التي تُحفظ في الثلاجة.
- لا يُحفظ الموز في الثلاجة حيثُ إن هذا يُعرضه للفساد فور خروجه من الثلاجة، بدلًا من ذلك فإن الطريقة الصحيحة لحفظ الموز هي في طبق الفواكه في المطبخ أو أي مكان جاف بدرجة حرارة الغرفة وبعيدًا على الرطوبة.
- الخوخ والبرقوق يُمكن حفظهم في الثلاجة بعد الغسل جيدًا والتجفيف، كما يُمكن تقطيعهم وحفظهم في أكياس الثلاجة في الفريزر لتدوم لعدة شهور لاستخدامها في أي وقت كسلطة فواكه حيثُ أنها فاكهة موسمية.
- الكرز والعنب وما هو على شاكلتها يتم حفظها في علب ثلاجة محكمة الغلق أو في أكياس في الفريزر بعد غسلها وتجفيفها جيدًا.
- البرتقال واليوسفي والجريب فروت، يُفضل أكلها طازجة وحفظها خارج الثلاجة في مكان جاف وغير رطب، أو عصرها وحفظ العصير في المبرد أو الفريزر.
- البطيخ لا يُنصح بحفظه ويُفضل أكله طازجًا، عدا أنه يُمكن تبريده في الثلاجة وحفظه لخمس أيام أو أكثر.
طريقة تخزين اللحوم والدواجن والأسماك
تختلف الطريقة التي تُحفظ بها اللحوم بأنواعها عن طريقة حفظ الخضراوات والفاكهة التي تشملها قائمة مقاضي البيت الشهرية، وذلك نأخذه من النصائح التالية:
- اللحوم الحمراء من لحم الضأن أو اللحم البقري بكل أنواعه مثل المفروم أو القطع الكبيرة، يجب حفظه في علب محكمة الغلق أو أكياس ثلاجة في الفريزر.
- الدواجن والطيور بكل أنواعها بعد تنظيفها وتقطيعها أو تركها سليمة يُمكن وضعها في أكياس مفرغة من الهواء ووضعها بالفريزر وتدوم محفوظة لمدة أكثر من شهرين.
- الأسماك تُعتبر من اللحوم الحساسة التي تفقد قيمتها الغذائية وطعمها الطازج إذا تم تخزينها بطريقة خاطئة أو لفترة طويل، لذلك يُفضل أكلها طازجة أولًا بأول وعدم تخزينها إلا للضرورة.
طريقة تخزين مقاضي البيت من مكسرات
المكسرات والتسالي من ضمن قائمة مقاضي البيت الشهرية تعتبر من الأشياء الحساسة التي يصعُب تخزين بعض الأنواع منها كالمخبوزات حيثُ أنها تتعرض للرطوبة وتذبل وتصبح غير مقرمشة، لذلك نُقدم بعض النصائح لتخزين المكسرات والتسالي الشهرية بشكل صحيح:
- تخزين المكسرات بقسرها كالسوداني وعين الجمل واللوز والبندق، يُفضل ترك القشرة الخارجية القاسية وتكسيرها عند استخدامها أو أكلها مباشرةً للحفاظ عليها من الرطوبة والفساد لأطول وقت ممكن، والذي قد يصل إلى شهور طويلة.
- قبل أكل المكسرات المختلفة بعد تخزينها لفترة يُفضل إدخالها في فرن مُسخّن لمدة قصيرة على نار هادئة لإزالة الرطوبة منها وتحميصها بشكل خفيف يُعطيها قرمشة وطعم رائع.
- تُحفظ الذرة التي تُطهى على النار لتعطي الفشار الطازج في برطمان أو علبة محكمة الغلق يُفضل أن تكون زجاجية لمنع دخول أي رطوبة أو ماء إليها وفسادها.
- المخبوزات والمقرمشات المصنوعة من الدقيق يجب تحضيرها أو شرائها لتكون طازجة أولًا بأول ويُمكن حفظها لفترات قصيرة لا تتعدى أسبوع في عُلب مغلقة وأماكن جافة.
يجب الحفاظ على الميزانية المخصصة لمصروفات الأطعمة والمشروبات والاحتياجات المنزلية الأخرى من خلال الالتزام بالكميات المناسبة من كل بند من بنود قائمة مقاضي البيت الشهرية، والتي تُساعدنا على ترتيب أولوياتنا بكل سهولة.
أسئلة شائعة حول قائمة مقاضي البيت الشهرية
ما هي طلبات السوبر ماركت؟
يُمكن الاعتماد على السوبر ماركت القريب من المنزل لشراء بعض مقاضي البيت الشهرية مثل الألبان وأنواع الجُبن والبيض والملح والسكر والمشروبات المختلفة، لكن لا غنى عن الذهاب إلى السوق الكبير لشراء باقي الاحتياجات المنزلية الشهرية.
ما هي متطلبات شهر رمضان؟
يتسم الشهر المبارك بالطلبات المنزلية التي تُعبر عن الأجواء الرمضانية من أهمها التمر وياميش رمضان والمكسرات وجوز الهند والكنافة.
كما تضُم مجموعة من المشروبات الشرقية الرائعة مثل السوبيا و التمر والخروب والعناب وغيرها، بجانب قائمة مقاضي البيت الشهرية الاعتيادية.
كم المدة التي يُمكن تخزين الخضروات بها؟
يُمكن الاعتماد على تقنية تفريز الخضروات الجاهزة للطهي لمدة تتراوح من 3 إلى 6 أشهر، وقد تدوم لفترة أطول من ذلك في درجات التبريد العالية التي تعتمدها أجهزة الديب فريزر، ولكن لا يُنصح بزيادة المدة عن 6 أشهر لضمان عدم ضياع فائدة الخضروات.